Автоматический волчок-мешалка ULTRA MONO MEW 721-B98/E32

Автоматический волчок-мешалка ULTRA MONO
MEW 721-B98/E32

Общая информация о машине

• · Укомплектован мешалкой, режущим набором Unger B98 из 5 элементов, вкл.: серповидные циркулярные ножи, диски и 2 кольца; или режущим набором Enterprise size с 2 элементами, или 32 SUPERLONGLIFE с ножом и диском с перфорацией 3 мм.
• · Рабочий шнек изготовлен из нержавейки и пластика (РОМ).
• · По желанию клиента может быть изготовлен с системой охлаждения.
• · Машина полностью изготовлена ​​из нержавеющей стали.
• · Оснащен центральным рычагом смешивания 4 различными способами.
• · Шнек полностью из нержавейки – по запросу – без дополнительной оплаты.
• · Для сложных случаев в наличии есть усиленный двигатель.
• · Замороженный продукт может быть переработан без особых усилий.
• · Гигиеничная, простая чистка благодаря особенностям конструкции.
• · В наличии есть машины с системой отделения костей и сухожилий.

Технические данные

• · Производительность – Автоматический волчок MEW 721 MADO: ок. 1200 кг/час
• · Объем бункера: 70 литров
• · Габариты: (WxDxH): 830 x 1070 x 1150 mm

Аксессуары:

Устройство для извлечения шнека